Étiquette  noix de coco

Les sablés coco

Sablés coco
Comme souvent en ce moment,  je passe beaucoup de temps sur Instagram à la recherche d’idées nouvelles. Et bien évidemment j’ai souvent la chance de tomber sur une publication d’un chef pâtissier qui nous offre généreusement la recette qui accompagne…

La tarte tatin réinterprétée

tarte Tatin et sa couronne de coco
Vous recevez des amis, et vous ne souhaitez pas vous lancer dans une opération trop sophistiquée mais néanmoins gourmande, cette recette est pour vous. C’est ma dernière version de la tarte Tatin revisitée par Christophe Michalak qui a l’énorme avantage…