Boeuf sauté sauce soja
Le boeuf sauté sauce soja de Cyril Lignac est un classique de la cuisine asiatique. Ce plat marie la saveur riche et robuste du bœuf avec la profondeur umami de la sauce soja. Vous allez me demander ce que signifie…
Étiquette menthe
Macarons framboise et chocolat/menthe
Aujourd’hui à l’honneur, les macarons framboise et chocolat Ces petits biscuits à l’amande, à la fois craquants et moelleux, composés de meringue colorée, une spécialité culinaire qui diffère par sa forme selon les régions. Je vous ai déjà parlé du…
