De l’entrée au dessert
Retrouvez toutes mes recettes sur cette page.
Entrées
Salades
Salade de fenouil
Soupes
Velouté de courgettes et carottes
Quiches et cakes salés
Terrine de Roquefort aux fruits secs et au pain d’épices
Tarte au brocoli et au fromage bleu
Plats
Poisson et viande
Gratins
Pâtes & Riz
Pâtisserie
Gâteaux
Gâteau à la noisette et au chocolat
Paris-Brest crème de spéculoos fraises framboises
Le marbré vanille chocolat de Yann Couvreur
Pain d’épices gourmand de Noël
Paris-Metz d’après Franck Fresson Mof 2004
Gâteau aux pommes crème Chiboust
Choux Montebello de Pierre Hermé
Tartes
Tarte aux prunes crème de noisette
Tarte aux fraises comme un fraisier
Tarte noisette citron gianduja
Tartelettes caramel chocolat fruits secs caramélisés
Tarte chocolat praliné Philippe Conticini
Tarte à la banane et à la noix de coco
Tarte tatin Philippe Conticini
Tarte aux fraises, biscuit pistache, crème vanille et mascarpone
Macarons
Macarons Mogador de Pierre Hermé
Macarons framboise et chocolat menthe
Biscuits & Entremets
Cookie géant de François Perret
Bûche façon Trianon, chocolat, vanille, praliné
Biscuits au beurre et praliné faits maison
Sablés coco de Christophe Felder
Biscuit rose de Reims C. Michalak
Le riz au lait caramel beurre salé et citron vert
Financiers à la châtaigne et au chocolat
Baghrirs ou crêpes aux mille trous
Cookies aux pépites de chocolat
Cakes
Cake au citron et huile d’olive
Cake marbré de François Perret